Дата изготовления: март 2025 года.
Предмет: Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями на предприятиях индустрии гостеприимства.
Цель работы – проанализировать возможность обслуживания гостей с ограниченными возможностями, создание безбарьерной среды.
Задачи:
- определить и описать основные понятия, используемые в данной курсовой работе;
- рассмотреть историю возникновения отелей для людей с ограниченными возможностями;
- описать методы общения с маломобильными группами населения;
- изложить правила благоприятного обустройства пространства;
- представить статистику доступности номеров в гостиницах или отдельных гостиниц, приспособленных для людей с ограниченными возможностями;
- провести исследование способом анкетирования по теме доступности гостиниц для людей с ограниченными возможностями в городе Нижний Новгород.