Стратеги развития производственной инфраструктуры предприятия пищевой промышленности

Составляющей экономики республики выступает деятельность компании, в условиях перехода российской экономики к рыночным отношениям. Основной целью любой деятельности компании является получение прибыли. Производственная инфраструктура компании обеспечивает получение прибыли. Компания не может осуществлять свою деятельность без вспомогательного и обслуживающего хозяйства, а эффективное и бесперебойное протекание процесса оказания услуг, выполнение работ и производство продукции невозможно без оптимизации организации производственной инфраструктуры. Особую значимость для каждой организации имеет рациональная организация производственной инфраструктуры, которая обеспечивается высоким уровенем производственного процесса и поэтому вопросам организации производственной инфраструктуры уделяется особое внимания, в этом заключается актуальность курсовой работы. Цель данной курсовой работы заключается в исследовании организации производственной инфраструктуры компании ОАО «Владхлеб» и оптимизации их структуры. Задачами курсовой работы являются: -рассмотрение понятия производственной инфраструктуры компании, -изучение организации производственной инфраструктуры на примере ОАО «Владхлеб», - разработка путей совершенствования организации производственной инфраструктуры для ОАО «Владхлеб». Объектом исследования курсовой работы является ОАО «Владхлеб». Предметом исследования в курсовой работе является процесс формирования стратегии развития компании. Теоретической и методологической базой курсовой работы являются работы зарубежных и отечественных ученых, работающих в области стратегического менеджмента. В процессе написания работы применялись методы системного подхода, функционально - логического, технико-экономического анализа. Работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы. В первой главе курсовой работы характеризуется производственная инфраструктура компании как объекта исследования. Во второй главе изучается организация производственной инфраструктуры компании ОАО «Владхлеб», В третьей главе даются рекомендации по совершенствованию организации производственной инфраструктуры ОАО «Владхлеб».

В прямой зависимости от того, как организована производственная инфраструктура в компании находится экономическое благополучие компаний. Недооценка организации производственной инфраструктуры ведет к громадным экономическим потерям, так как правильная организация вспомогательных и обслуживающих хозяйств способствуют бесперебойной работе основного производства, которое и обеспечивает прибыль предприятия. В ОАО «Владхлеб» в целом организация производственной инфраструктуры хорошая. В связи с увеличением объема производства показатели производственной инфраструктуры пропорционально увеличиваются, в том числе: месячная потребность и запас сырья и вспомогательных компонентов, соответственно увеличивается число автопогрузчиков складского хозяйства, транспортных средств, а также число работников вспомогательных и обслуживающих хозяйств; происходит увеличение потребности в энергоресурсах. По проведенному анализу можно сказать, что компания развивается гармонично. Реализация предложенных мероприятий в ОАО «Владхлеб» позволит увеличить прибыль, получить внереализационные доходы, улучшить структуру имущества, повысить ликвидность и платежеспособность ОАО «Владхлеб». Реализация стратегии развития станет непрерывным процессом с осуществлением мониторинга состояния и разработкой новых механизмов управления производственным и финансовым процессами на ОАО «Владхлеб».

1. Виноградова, М.В. Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса: учеб. пособие/ М.В. Виноградова. - 4-е изд., перераб. и доп.- М.: Дашков и К, 2008. - 464 с. 2. Гончаров, В.Н. Эффективность производственной инфраструктуры предприятия/ В.Н. Гончаров, О.А. Бурбело, А.И. Вовин. - Луганск: Изд-во Луганск, 1994. - 167 с. 3. Иванов, И.Н. Организация производства на промышленных предприятиях: учебник/ И.Н. Иванов. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 352 с. 4. Котлер, Ф. Основы маркетинга/ Ф. Котлер: пер. с англ. В.Б. Боброва. - М.: Бизнес-книга, 1995. - 699 с. 5. Новицкий, Н.И. Организация производства на предприятии: учебн0-методическое пособие/ Н.И. Новицкий. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 392 с. 6. Организация производства и управлением предприятием: учебник/ О.Г. Туровец [и др.]; под ред. О.Г. Туровец. - 2-е изд.- М.: ИНФРА-М, 2006. - 544 с. 7. Савруков, Н.Т. Организация производства: конспект лекций/ Н.Т. Савруков, Ш.М. Закиров. - СПб.: Лань, 2002. - 224 с.: ил.- ISBN 5-8114-0289-9. 8. Склад временного хранения; под ред. Г.П. Семеновой. - СПб.: Партнер ВЭД, 2001. - 208 с. 9. Чернявский, Д.И. Организация производства: конспект лекций/ Д.И. Чернявский. - Омск: ОмГТУ, 1995. - 124 с.