Продукт "сок"

Любая компания, производящая те или иные товары или услуги, нуждается в продвижении своего продукта к потребителю. Для достижения поставленной цели применяются методы маркетинговых исследований, либо отделами маркетинга компании, либо наемными специализированными агентствами. Эти исследования призваны к изучению и анализу потребительских предпочтений, действию рекламных текстов и видеороликов на потенциального потребителя, различных рекламных объявлений и прочих средств массовой информированности населения о продукте или компании в целом. Сущность маркетинговых исследований заключается в исследовании рынка с целью предоставления компании точных и обоснованных результатов анализа, проводимого с определенной целью. В преддверии выхода на рынок нового продукта это может быть выявление потребительского сегмента, изучение реакции потенциального покупателя на товар, изучение конкурентных товаров, выявления преимуществ нового товара перед существующими на рынке, тестирование товара и выяснение предпочтений по упаковке. Методы маркетинговых исследований существуют разные: экспертный анализ, опрос, фокус-группы, метод экспериментов, контент-анализа. Существуют методы кабинетные, методы наблюдения и глубинного интервью. Обычно при маркетинговых исследованиях применяется несколько методов  в комплексе, что определяется поставленными перед маркетологами целями и задачами. Как известно, ведение бизнеса сопряжено с большой ответственностью. Руководству компании ежедневно приходится выполнять множество сравнений и оценок, вырабатывая стратегии поведения собственной фирмы. При этом вне зависимости от того, идет речь о крупной, прочно стоящей на ногах организации или о небольшой, только развивающейся компании, вопросы рыночного продвижения актуальны всегда и в любое время. Если ясно, четко изложить проблему, то это будет основным ключом, чтобы проводить успешный процесс маркетингового исследования. Обычно, когда проводится процесс маркетингового исследования, то можно столкнуться с такими проблемами: проблема управления маркетингом и проблема самого маркетингового исследования, то есть средства и методы его проведения.   Четко сформулированная цель позволяет построить процесс маркетингового исследования таким образом, чтобы выявить всю не относящуюся к делу информацию и отсечь её, чтобы предоставить менеджеру возможность решать маркетинговую проблему, не отвлекаясь на второстепенные детали, этим и определяется актуальность выбранной темы. Объектом исследования курсовой работы является маркетинг. Предметом исследования курсовой работы служит маркетинговое исследования рынка сока. Целью курсовой работы является проведение маркетингового исследования потребительского спроса на соки. Поставленная цель потребовала решения следующих задач: Изучить понятие и значение маркетингового исследования Рассмотреть типы маркетинговых исследований Рассмотреть опрос, как самый распространенный метод количественных маркетинговых исследований Провести маркетинговое исследование на примере рынка сока Теоретическую и методологическую основу курсовой работы составили работы отечественных и зарубежных авторов. Информационную основу работы составили материалы СМИ и сайты сети Интернет. При написании данной курсовой работы были использованы следующие методы: анализ, опрос, обобщение Данная курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключение и списка литературы.

Любая компания, производящая те или иные товары или услуги, нуждается в продвижении своего продукта к потребителю. Для достижения поставленной цели применяются методы маркетинговых исследований, либо отделами маркетинга компании, либо наемными специализированными агентствами. Эти исследования призваны к изучению и анализу потребительских предпочтений, действию рекламных текстов и видеороликов на потенциального потребителя, различных рекламных объявлений и прочих средств массовой информированности населения о продукте или компании в целом. Сущность маркетинговых исследований заключается в исследовании рынка с целью предоставления компании точных и обоснованных результатов анализа, проводимого с определенной целью. В преддверии выхода на рынок нового продукта это может быть выявление потребительского сегмента, изучение реакции потенциального покупателя на товар, изучение конкурентных товаров, выявления преимуществ нового товара перед существующими на рынке, тестирование товара и выяснение предпочтений по упаковке. Методы маркетинговых исследований существуют разные: экспертный анализ, опрос, фокус-группы, метод экспериментов, контент-анализа. Существуют методы кабинетные, методы наблюдения и глубинного интервью. Обычно при маркетинговых исследованиях применяется несколько методов  в комплексе, что определяется поставленными перед маркетологами целями и задачами. На сегодняшний день на рынке наблюдается жесткая конкуренция на фоне замедленных темпов роста, поэтому все его участники основные силы направляют на снижение издержек и повышение ряда показателей рентабельности не в ущерб качеству продукта. Здоровая конкуренция приводит к положительным изменениям на рынке, производители находятся в постоянном поиске новых вкусов, расширяют ассортимент и привлекают тем самым потребителей. Крупные производители в производственном процессе используют готовый концентрат импортного производства. Самостоятельной переработкой занимаются единицы. Уже сегодня получила свое развитие мода на соки, поэтому перспективы развития рынка весьма обнадеживающие. Несмотря на положительно зарекомендовавшую себя классику, с каждым годом появляется все больше новинок. В настоящее время потребителями по достоинству оценена линейка витаминизированных соков. Также расширяется вкусовая палитра морса – излюбленного национального напитка. К своеобразным ноу-хау можно смело причислить злаковые коктейли и фруктовые пюре и соки для детей с принципиально новыми вкусами. Стоит отметить, что марочные предпочтения значительно разнятся в зависимости от уровня дохода потребителей. Так, в низкодоходном сегменте потребительского рынка 80,1 % удерживают марки низкого ценового сегмента. Между тем, покупатели со средним и высоким уровнем доходов тоже с удовольствием покупают недорогие соки. Однако в этом сегменте довольно большую долю имеют и хорошо известные популярные марки «Я» и J7, относящиеся к высокой ценовой категории. Таким образом, целью укрепления лидирующих позиций в отрасли и увеличения отрыва от конкурентов, необходимо постоянно работать над развитием новых продуктов и расширением существующих мощностей. Для дальнейшего укрепления своих позиций и увеличения рыночной доли в каждом сегменте рынка, необходимо расширять продуктовую линейку, развивать инновационный подход к производству и продвижению продукции, проводить активный менеджмент с уклоном на маркетинговые мероприятия, расширять производственные мощности.  Региональная экспансия на данный момент это самое перспективное направление в развитии соковой индустрии.Рост частных марок может составить потенциальную конкуренцию для основных брендов.

Абрамян Э. Рrоmоtiоn как современная маркетинговая коммуникация // Маркетинговые коммуникации. — 2014. — № 3. с. 41-46 Аакер Д., Кумар В., Дэй Дж. Маркетинговые исследования. 7-е издание. / Пер. с англ. – СПб.: Питер,2014. – 848 с. Багиев Г. Л., Тарасевич В. М. Маркетинг: Учебник для вузов. 3-е изд. – СПб.: Питер, 2016. – 576 с. Блюм М. А., Герасимов Б. И., Молоткова Н. В. Маркетинг рекламы. – М.: Форум, 2015.- 144 с. Березин И. Маркетинговые исследования. Как это делают в России. – М.: Вершина, 2005. – 432 с. Божук С. Г., Ковалик Л. Н., Маслова Т. Д., Розова Н. К., Тэор Т. Р. Маркетинг: Учебник для вузов. 4-е изд. Стандарт третьего поколения. – СПб.: 2012. – 448 с. Бернер Дж., Мориарти С. Маркетинговые коммуникации: интегрированный подход. — СПб.: Питер, 2013. – 484с. Васильев Г. А., Поляков В. А. Рекламный маркетинг: Учеб. пособие. – М.: Вузовский учебник, 2013. – 276 с. Голова А.Г. Интегрированные маркетинговые коммуникации // Маркетинг в России и за рубежом. — 2012. — № 6. с. 24-28 Голубкова Е.Н. Маркетинговые коммуникации. М.: Дело и сервис, 2011. – 336 с. Дойль П. Маркетинг, ориентированный на стоимость. — СПб.: Питер, 2011. – 330с. Малхотра Н. Маркетинговые исследования. Практическое руководство, 4-е издание.: Пер. с англ. – М.: Вильямс, 2013. – 1200 с. Моисеева Н.К., Рюмин М.Ю. Коммуникационная концепция маркетинга и ее методическое обеспечение // Маркетинг. — 2011. — № 6. с. 64-66 Парамонова Т.Н., Бикулов В.Ш. Составляющие элементы системы маркетинговых коммуникаций // Маркетинг. — 2010. — № 2. с. 49-53 Питер Дж. Розенвальд Маркетинг, приносящий прибыль: ГроссМедиа, 2013. – 384 с. Романов А.А., Панько А.В. Маркетинговые коммуникации. — М.: Эксмо, 2012. - 684с. Фелдвик П. Методы коммуникации бренда // Бренды и брендинг: Сб. ст. Сост Р. Клифтон, Дж. Симмонз. — М.: ЗОАО «Олимп-Бизнес», 2008.- 284с. Marketing Articles: General Management. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.marketingprofs.com/marketing/library/articles/21/general-management- Загл. с экрана. –Язык: англ. Обращение к ресурсу: 01.10.2016 Marrs M. 31 of the best internet marketing articles of the year. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.wordstream.com/blog/ws/2014/10/29/best-online-marketing-articles Загл. с экрана. – Язык: англ. Обращение к ресурсу: 11.10.2016 Marketing. [Электронный ресурс]. Режим доступа. http://hbswk.hbs.edu/Pages/browse.aspx?HBSTopic=Marketing Загл. с экрана. –Язык: англ. Обращение к ресурсу: 15.10.2016