Разработка проекта сервисного обслуживания и эксплуатации систем вентиляции овощехранилища

Введение 3 1 Технико-экономическое обоснование проекта 5 2 Конструктивно – технологический раздел. 11 2.1 Характеристика здания 11 2.2 Характеристика вент системы 15 3 Специальная часть 18 4 Автоматизация холодильной установки 24 5 Охрана труда и экологическая безопасность 28 6 Экономическая часть 34 Заключение 37 Список литературы 38

Проблемы с хранением и переработкой картофеля и овощей существуют во всей Российской Федерации, но особенно актуальны они в выше перечисленных регионах. Нехватка овощехранилищ, по оценкам производителей и переработчиков, ежегодно приводит к постоянным потерям урожая от 20% до 40% [1]. Существует несколько видов овощехранилищ: • первый вид, а именно наземные постройки позволяют использовать механизацию для различного рода разгрузочных работ и закладки урожая в овощехранилище. Сделать это над поверхностью земли в разы проще, чем в заглубленном складе. Склады над землей обладают и рядом недостатков – летом они быстро прогреваются и отдают много тепла зимой. Такие перепады температуры при длительном размещении товара могут его испортить, поэтому от владельца требуется обеспечить склад климатическим оборудованием.

Если Вас не устраивает готовая работа, то Вы можете заказать оригинальный материал от автора магазина СдалНа5!

Летом кондиционеры искусственно снижают температуру, а зимой обогревательные системы поднимают градусы тепла. Несмотря на некоторые издержки, именно наземные хранилища признаны самыми удобными в эксплуатации и имеющими самые незначительные неудобства по сравнению с заглубленными в грунт постройками. Поэтому в данном виде овощехранилища, начинаются проблемы с поддержанием микроклимата для культур. Затраты на энергию, для кондиционеров, обогревателей. Следовательно, большие материальные затраты. • второй вид овощехранилища, заглубленное. В заглубленных и хранилищах, значительно уменьшаются теплопотери через стены, а грунт зимой отдает тепло в хранилище, вследствие чего в таких хранилищах наблюдается ровная температура и обеспечивается достаточно устойчивый климатический режим зимой и в теплое время года. Отопление заглубленных хранилищ требуется только в холодных районах страны [2]. В связи с вышесказанным тема работы является актуальной. Цель работы – выполнить проектирование сервисного обслуживания и эксплуатации систем вентиляции овощехранилища. Для достижения указанной цели требуется решить следующие основные задачи: выполнить обоснование темы дипломного проекта, разработать направления проведения модернизации и технических решений и подобрать оборудование, разработать рекомендации эксплуатации модернизированного электрооборудования. Объект работы – вентиляция овощехранилища. Предмет работы – техническое обслуживание вентиляционной установки. Методы исследования – анализ, синтез, моделирование, дедукция, индукция. Структура работы: 1 Теоретическая часть; 2 Расчетная часть; 3 Технологическая часть; 4 Охрана труда и электробезопасность

Вентиляционное оборудование, используемое в овощехранилищах, должно отвечать комплексу требований, предъявляемых к технике такого рода: - обладать функциональностью, т. е. обеспечивать заданные режимом хранения параметры микроклимата в помещении овощехранилища; - комплектующие системы должны быть удобными в эксплуатации и обладать высокой износостойкостью; - впускные и выпускные клапаны вентиляционной системы должны предотвращать появление мостиков холода за счет качественной их теплоизоляции; - производительность используемых вентиляторов должна быть не менее 100-150 м3/ч на тонну хранимой плодоовощной продукции при сопротивлении 250-300 Па; - -надежность и точность измерительной техники должна максимально способствовать снижению потерь при хранении. Только качественное вентиляционное оборудование известных производителей способно обеспечить эффективное вентилирование овощной продукции при любом способе хранения (насыпью или в контейнерах) и при любых погодных условиях выращивания и уборки урожая, что является залогом сохранности продукции в течение длительного времени. Использование микропроцессорной техники позволяет с высокой точностью регулировать значения параметров микроклимата в каждой отдельно взятой секции хранилища. Ориентировочная стоимость годовой эксплуатации систем вентиляции здания 989,7 тыс. руб./год.  

Нормативно-правовые акты 1. СНиП 2.01.01-82 Строительная климатология и геофизика. - М.: Стройиздат, 2013. 2. СНиП 2.04.05-91*. Отопление, вентиляция и кондиционирование. - М.: Стройиздат, 2016. Монографии, брошюры, статьи, выступления, учебники 3. Безопасность жизнедеятельности. Учебник для вузов/С.В.Белов, А.В. Ильницкая, А.Ф. Козьяков и др.; Под общ. Ред. С.В. Белова. – М.: Высш.шк., 2019. – 448 с. 4. Внутренние санитарно-технические устройства. Ч.З. Вентиляция и кондиционирование воздуха. Кн. 1,2 / Богословский В.Н., Пирумов А.И., Посохин В.Н. и др. /Под ред. Павлова Н.Н. и Шиллера Ю.И., - 4-е изд.; перераб. и доп. - М.: Стройиздат, 2012. - 165 с. 5. Внутренние санитарно-технические устройства. Ч.2. Вентиляция и кондиционирование воздуха. / Богословский В.Н., Шепелев И.А., Эльтерман В.М. и др. /Под ред. Староверова И.Г. Изд. 3-е. В 2-х ч. - М.: Стройиздат, 2018. - 94 с. 6. Волков О.Д. Проектирование вентиляции промышленного здания. - Харьков: Высшая школа, 2019. 7. Ерёмкин А.И. Тепловой режим зданий – Пенза: ПГАСА, 2019. – 86 с. 8. Кононова В.П. Отопление и вентиляция цехов пластмасс: Учебное пособие. – Пенза: ПГАСА, 2019. – 67с. 9. Крючков И.П. Расчет коротких замыканий и выбор электрооборудования. Гриф МО РФ (2016). – 89 с. 10. Правила устройства электроустановок. Издательство «Деан». 2007г - 188 с. 11. Сазонов Э.В. Вентиляция общественных зданий: Учебное пособие. - Воронеж: Издательство ВГУ, 2011. - 188 с. 12. Тихомиров П.М. Расчёт трансформаторов 5-е издание, Энергоатомиздат 2016г. - 106 с. 13. Торговников Б.М. Проектирование промышленной вентиляции. – Киев, 2013 - 98 с. Электронные ресурсы 14. http://electronpo.ru – Каталог электродвигателей 15. http://www.iek.ru – Каталог компании ИЭК 16. http://www.owen.ru/– Каталог компании Овен